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2012-10

ガサガサペタペタ…



たまに作りたくなるんだよね~。
新聞紙や封筒で作る紙袋。

この作業が非常に落ち着く。


春に、ものすごーーーく久しぶりに
手作り品を並べる地元のイベントに出ようか
どうしよっかな、って思ってます。
ギフトバッグ用に作りだめておこうかな。



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仕込み

秋の空。

とは言え、まだ入道雲も混在する空。
10月ってそんな感じだっけ?


本格的に秋になる前に、
今シーズン最後のつもりで仕込みました。
「塩麹」
みなさ~ん、使ってますか~?

肉に魚に野菜に、
我が家ではすっかり醤油や塩コショウと
並ぶ調味料の位置を獲得した塩麹です。
使わにゃソン!ソン!ほんとに。
値段も安くなったし、作るの簡単だから。

作り方を平たく言うと
「麹に塩とお湯を混ぜて放置しておく」だけ(笑)
今ならまだ室温が20度あるから1週間ちょいで出来上がるよ。

もともと作り方は簡単なんだけど、
ズボラーな私のすごく簡単な作り方、紹介します。

<材料>
・麹(私が使ってるのは乾燥してて200g)
・熱くて指が突っ込めるか込めないか位の温度のお湯
 (正確には一度沸かして60℃まで冷ましたもの) 200~300㏄
・塩60g(甘めが私は好きなので)
・ジップロック(袋)


私が使ってるのはこれ。
お湯と塩を袋に入れて
溶けたら麹をポロポロ崩しながら加えて、
袋の上からクシュクシュ混ぜます。

お湯の200~300ccって100ccも差があってどっちだよって感じだけど、
目安は「ヒタヒタ」、夏は多めでも大丈夫な感じです。


それを保冷用のバック等があれば入れ、
なければタオルのみでくるんで2~3時間放置。

また出たよ。2時間と3時間は違うだろ、ってね。
これも寒かったら長めの方を取って3時間放置してやって~。

その後は室温に1週間放置。
一日一回クシュクシュ混ぜます。

以上。

ね、簡単でしょ?
ジップロックの袋ならその辺に転がしておいても
こぼすとか心配ないし。何と言っても混ぜるのが楽チンなの♪
出来上がったら消毒した瓶に移してますが、
すこーしジップロックにわざと残して、
そこに魚か肉を入れて、1回調理に使ってから
ジップロックを捨ててます。主婦ですから。


6ヶ月は冷蔵保存が効くそうです。
最後の仕込みのつもりだったけど、
なんだかまだ日中は動くと暑いくらいなので
本格的な冬が来る前にもう2回くらい仕込かなー。



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リサイクルショップにも色々あって・・・

寂れたリサイクルショップの店頭で
ほこりにまみれてたステップラダー







・・・というよりは、実は生活感あふれる中古の脚立(笑)


そのリサイクルショップはどちらかというと
腕時計とか貴金属とかラジカセとかが主な商品で、
私のアンテナには全くひっかからなかった店。
ところがどうやらそのおじさん臭が夫を引き寄せたらしい。
いつもは鼻が利くのは私の役目なんだけど、
今回はしてやられた感じ。


いちばんのお気に入りポイントはこの金具。


金具にあわせて、ちょっと渋めのニスを塗ろうかな。




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北欧・バルト・ヨーロッパ!

久しぶりに夫が平日休みになったので駅のほうへランチに。
特に趣味があるわけでもない夫は
休みの日に外食することで休日を体感している模様。。。
安くて美味しいランチが駅のほうにあるよ
・・・と誘い出したが実はそれは口実で
本当の目的地は最近webで見つけたrytas(リータス) !!
北欧・バルトの雑貨屋さんだなんて
そんな素敵な場所が地元にあるってことぜんぜん知らなかった!
しかもしょっちゅう前を車で通ってたし…



握って開けられないほど小さな丸いドアノブを
三本指でつまんで回して店内へ。
凛とした印象なのにとっても落ち着く・・・。

ただでさえ好きなモノがいっぱいの店内に、
ちょうどチャルカが出張してきていて(なんと埼玉初!!!)
なんてタイミングがいいんだろう♪と
静かな店内で大興奮を隠すのが大変でした(笑)
すてきなお店の様子は→こちら
10月1日の日記が店内の様子が良く分かります。
スタッフの方もすてきでした。


置いてあるフライヤーもドキドキするほどかわいい♪



食器類は眺めるだけで、またまた古切手を購入。
もうね、きっと条件反射なんです。
古切手があると買ってしまう病です。。。



やっぱりかわいいのはチェコスロバキアの切手。
現行のチェコ共和国やスロバキア共和国の切手はどんななんだろう。



かわいい切手といえば
こちらは以前プレゼントしていただいた
たくさんのきのこの切手の中の一枚。
意外なところでカンボジアの切手たちもかわいくてファンキーです




リータスの帰り道にある寂れたリサイクルショップで
夫が、めずらしく私も納得する可愛いモノを発見。
また後日UPしま~す♪



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ハガワ



「ハギレ」ならぬ「ハガワ」って言うのね。
考えりゃそうなんだけど、
知らなかったわー。言ったことなかったわー。

厚み、柔らかさ、風合い、
縫うのに最適。
手芸チェーン店のパンドラハウスで¥298。
お値段もgoodだわー。

スタンプもパンドラ。
¥198で素敵なデザインのが他にもあったよ。




るぅの散歩の途中ですごく久しぶりに
私のミシンの師匠にばったり会って、
手作り中枢を若干刺激されています。
さて、何が出来るかな??



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プロフィール

chobi*

Author:chobi*
布が好き,紙モノが好き,古いものが好き、
といいながらお片づけが出来ないので
好きなモノに
文字通り埋もれて暮らしている。
主婦もベテランの域に
足を踏み込んだアラフォー。
基本的に凝り性でアマノジャク。
昭和を愛す。
マイブームは重松清とマイケルと嵐と
歯みがき。

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