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2020-08

柿の葉が好き

今が旬 あ~~っというまに5月。
 あやうく旬を逃すところでした。

 大好きな柿の新葉!
 
 この明るい緑に癒されるぅ~

 

 ・・・だけな訳がないっ(笑)
 

毎年、この時期にはこれをやらなきゃ存した気分になります。


てんぷら
 柿の葉のてんぷら~!

 見た目、色がよくないけど、
 パリッ&なんとなくモチッとする
 食感が好きです。
 
 お塩を振るのがおすすめ♪


おすすめレシピをもうひとつ。
bu-ちゃんに教えてもらった変わり春巻き。
春巻き 
  長ネギ + ちくわ + チーズ 

 その組み合わせが
 こんなにおいしい
 春巻きになるなんて!
 
 飲んベエの母にも大好評。
 ありがと、bu-ちゃん。
 


こうして揚げ物ばかりが続くのであった・・・(^ ^;)


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● COMMENT ●

柿の葉のてんぷらだなんて、衝撃的!!
初めて見たよ。。
どんな味なのかしら??
竹輪の春巻きいいよねv-218うちもまたやろ~!

v-112 bu-ちゃん

 味はあんまりないかな~e-450

 「ユキノシタ」も天ぷらで食べられるんだよ、知ってた?

 調子に乗ってこの前、
 ルッコラも天ぷらにしてみました。
 
 結論→葉っぱはみんな似たようなモンかもi-235


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chobi*

Author:chobi*
布が好き,紙モノが好き,古いものが好き、
といいながらお片づけが出来ないので
好きなモノに
文字通り埋もれて暮らしている。
主婦もベテランの域に
足を踏み込んだアラフォー。
基本的に凝り性でアマノジャク。
昭和を愛す。
マイブームは重松清とマイケルと嵐と
歯みがき。

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