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2020-08

チョコレートブラウニー

ブラウニー

うまいよ~るんるん
 
チョコと卵を混ぜて炊飯器に入れて焚くだけの
ちょ~~簡単レシピ、発見です。
 
こう暑くちゃオーブンも使う気になれないし、
混ぜて焼くだけでこれだけおいしければ言うことナシ!
 
お上品に生クリームを添えて。

(残ったクリームはボウルごと抱えて舐め尽くす。
 コレ、常識。)
 
レシピ

【ミルクチョコ2枚、 ビター1枚、 卵3個、 ホットケーキMix大さじ2、 牛乳大さじ1】

1) 板チョコをレンジで溶かす
  (加熱しすぎに注意。湯せんがベストかもね)
2) 卵を黄身と白身に分ける。
3) 白身でメレンゲを作る(ハンドミキサー)
4) 1の(チョコ)に少しずつ黄身、牛乳、Mixを混ぜる
5) そこへメレンゲを混ぜる
6) 炊飯ジャーに入れてスイッチオン!

竹串を刺して何も付いてこなけりゃOK
ダメなら2度焚きを。

ウチのは象印圧力釜で、早焚き+本焚きで・・・表面が少し焦げました
近頃の炊飯器はおりこうさん過ぎて途中で電源を切れなかったり、
「まだ熱々やでぇ~」って2度焚きさせてもらえなかったり。
前の炊飯器は単純で言うこと聞いてかわいかったなあ。 
次回はビターを も少し増やしてラム酒を足すんだ~。
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布が好き,紙モノが好き,古いものが好き、
といいながらお片づけが出来ないので
好きなモノに
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基本的に凝り性でアマノジャク。
昭和を愛す。
マイブームは重松清とマイケルと嵐と
歯みがき。

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